不吃早餐影响健康

2013年01月22日

  

如今生活节奏越来越快,很多人放弃吃早餐,这种做法正在侵蚀您的健康。

不吃早餐很容易引发低血糖。经过一夜睡眠,机体能量已基本消耗,此时的血糖浓度偏低,如不及时补充能量极易引发低血糖,出现头晕、心慌、乏力等症状。

不吃早餐易导致肥胖。有人认为不吃早餐,能量摄入减少,对控制体重有很好的作用。恰恰相反,由于没有进食早餐,使得机体处于饥饿状态,进食很容易失去控制,造成能量摄入过多,进而发胖。

不吃早餐易致胃肠疾病。不进食早餐,胃肠饥饿性蠕动所分泌的消化液,极易导致粘膜受损,进而引起胃肠炎;还会使消化系统的生物节律发生改变,进而导致便秘;此外,空腹时间过长,胆汁分泌减少,但胆固醇含量没有改变,久而久之就会引起胆结石。

不吃早餐易患心脑血管疾病。一夜睡眠,人体通过皮肤、呼吸道、排尿等途径丢失大量的水分,如不及时借助早餐补充水分,可导致血容量减少、血液粘稠度增加进而导致血压上升、血栓形成风险增加,易致心脑血管疾病的发生。

不吃早餐影响智力和寿命。缺少早餐所提供的营养能量供给,大脑的正常发育和运作受到影响,久而久之会影响人的记忆力和智能。并且缺少能量供应,身体的生理机能就会减退,加之不吃早餐所导致的一系列疾病和机体不良状态,严重影响人的寿命。

不吃早餐易衰老。不吃早餐,人体得不到充足的能量供应,只得动用体内贮存的糖元和蛋白质,久而久之,会导致皮肤干燥、起皱和贫血等,加速人的衰老。

早餐在全天能量和营养素的摄取中占有重要地位,能够给人体健康提供意想不到的收获和惊喜。合理的早餐供应应当富含水分和营养,牛奶、豆浆再好不过了,还要合理增加碳水化合物含量丰富的粮谷类食品,肉类、蛋类等优质蛋白质类食物以及无机盐和维生素丰富的蔬菜水果。


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